吃了这么多年炒鸡蛋,里面放了“那个”后,脸也很好吃。
鸡蛋在我们生活中经常吃也很常见,鸡蛋的方法很多,有炒的,有蒸的,有炸的,有煮的,鸡蛋也可以搭配很多材料,可以做很多食物。
炒鸡蛋都要吃,试过了,怎么炒好吃?炒的时候鸡蛋里放“那个”,脸也很好吃,这是我妈妈教我的。现在上班妈妈也吃不好饭,学着自己做。
炒的时候鸡蛋里放“面粉”炒的东西又软又香。
1:先把面粉放在盆里,半勺面粉就可以了。
2:4个鸡蛋(鸡蛋数可以自己决定,想做多少鸡蛋就做多少鸡蛋)放在面粉盆里。(打鸡蛋的时候一定要记得先在碗里放面粉。)一定要记住这个顺序。否则面粉不会均匀。我以前总是忘记顺序。
3:放盐、花椒就可以了。然后加入一些水,用力搅拌,将面粉和鸡蛋融合在一起。
4:热油、油变红后,将搅拌好的鸡蛋慢慢放入锅内成型即可。
加“面粉”炒的鸡蛋量大,很软,味道也很香,做起来也很方便,回家炒客人,客人们会问你家的鸡蛋怎么这么软?加面粉后炒的鸡蛋口感好,比没加的更嫩,吃起来也不油腻。
吃了这么多年炒鸡蛋,加了“面粉”后又这么好吃,你炒鸡蛋的时候放了吗?