大家好,我是第一道菜的飞哥。注视着爸爸。更多的家常菜可供参考。
土豆,也叫土豆,是常见的材料。维生素C的含量是苹果的4倍。营养价值比较高,可以油炸,可以煮,可以凉拌。今天炒土豆的日常方法,酸辣开胃菜,营养很好。
有时候在家做,但没有食堂做的热脆的东西,其实需要一些技巧,下面跟着我们学吧。
首先食材:两个土豆,切细。
放在盆中,浸泡在清水中,浸泡在清水中,清洗土豆丝表面的淀粉,防止土豆丝氧化变色。
红辣椒和青椒各切一片,红辣椒青椒主要用于配色。
大蒜4粒,蒜片,大葱小片,葱片,生姜小片,生姜片,葱,大蒜一起切。
在下面,先加热土豆室和青红辣椒过滤水。土豆丝过滤水分。
在锅里加入清水,打开火煮,水烧开后,加入土豆丝,加入青红辣椒线加热10秒钟,然后用勺子翻转,就可以捞出水。
在锅中重新燃烧油,加入葱姜蒜。
再抓一把红椒炒香,然后加入土豆和青红辣椒炒几下。
加入香醋4克、盐2克、鸡粉4克、糖3克,快速翻炒,均匀炒好调料后,加入4克辣椒油,加入辣椒油,土豆丝的颜色会更红。
装在锅盘里,最后放一个香菜做点缀。嗯,这热脆的土豆丝准备好了。看起来不太简单。学了就试试。
我是爸爸。谢谢大家对第一道菜的支持。我们每天可以参考一些常赞。喜欢做饭的朋友们不要忘记关心。阿比,谢谢你的关注。
如果想看详细的视频,请点击:炒土豆总是炒得不好。看着厨师做解说,教你两分钟。