烤青椒鱼
青椒炒至焦黄后，搭配蚝油等调料，用调料炒熟，用于调味煮熟的生鱼片。青椒特有的香气很浓，给食客们带来了新的味觉感。
预处理：1条青鱼(净重600克)去除头部和尾部，撕开鱼皮，制作厚0.3厘米的生鱼片，血洗后加入5克盐、淀粉和蛋清各20克喂草。
菜1。食客点菜的时候，把鱼头和鱼尾泡在开水里，捞出煮熟后放在盘子里的两端。
2.可以把喂草的鱼放入沸水中加热火，捞出，放在盘子中间，撒150克热青椒酱，再撒5克青椒、3克葱花上餐桌。
自制青椒酱
锅热放入15克沙拉油，燃烧50%的热量时放入大的蓝色超巧克力500克，小火将表皮变成深黄色，在火上剥皮，青椒切成小丁。(David Assell，Northern Exposure，食物)在锅里放100克沙拉油，40%热的时候放入青椒丁，喷出小火，用50克蚝油、8克盐和10克鸡肉粉调味即可。
打造吃饭大的教室。
