这段时间,各地方的水果价格上涨了很多。所以很多网友吐槽,现在不可能实现“水果自由”。但是对我们来说,有一种水果总是保持原价,不涨不跌,就是香蕉。总是2元5斤。因为其他水果那么贵,所以我们可以吃很多香蕉。香蕉在生活中也很受欢迎。可以作为水果吃,也可以作为零食吃,还可以做成多种食物。要仔细数香蕉的吃方法,那真的有点尴尬。上次买的香蕉很多,直接吃不完,所以想用香蕉做其他食物吃。正好我又新学了香蕉的方法,香蕉里放了一碗面粉,搅拌后放在锅里蒸,松软松软可口。
香蕉也含有大量营养成分,含有维生素、蛋白质、碳水化合物和微量元素,对促进食欲、帮助消化、保护神经系统有很好的作用。对于减肥或健身的人来说,香蕉是很好的食物。如果经常吃香蕉,长时间下来会腻,所以我们可以用不同的方法把香蕉做成不同的味道,香蕉的清香也可以吃另一种口感。这也是一种享受。所以以后香蕉跟着我这样做,松软松软,蒸笼就做好了一个,方法还很简单。
食材:香蕉、鸡蛋、糖、酵母、面粉、葡萄干、芝麻、食用油。
第一步,取出两个香蕉,把香蕉剥皮,放在小盆里,用叉子或擀面杖压香蕉,做成香蕉泥,香蕉压成泥后,敲一个鸡蛋搅拌均匀。请先搅拌好。大卫亚设(David Assell),Northern Exposure。
第二阶段鸡蛋和香蕉均匀混合后,加入一勺糖和一勺酵母。再适量加入面粉,少量加入面粉,多次加入。没有具体的数量。几乎是一碗面粉,直到一碗面粉混合成比较稠的面团。
第三阶段,准备容器,我用了小碗,里面涂了一层食用油。然后,将稠的面团倒入小碗中,用保鲜膜覆盖。在室温下发牢骚超过一个小时。
第四阶段,面团做得很好。可以清楚地看到面团膨胀了。然后在上面撒芝麻,撒几颗葡萄干。盖上保鲜膜,用牙签打几个洞。直接在锅里蒸,差不多30~35分钟左右。时间到了。焖5分钟左右,拿出来室温冷却,然后脱发,脱发不好的话可以用牙签绕周围一圈。这样更容易。
这样香蕉就完成了。非常松软。咬一口有香蕉的清香,配合葡萄干的甜蜜味道,很好吃。一定要试试。这次我做的量很少。如果你们想多做一点,可以在原来的基础上再增加剂量,还可以再加一个鸡蛋。如果不能吃完香蕉,可以跟着我这样做。
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