小时候家里比较穷，那个年代最想吃的是扣肉。所以我春节不仅有红包，更重要的是可以吃扣肉，可以吃到年初八，有吃的，有玩的。因为这正是孩子们最喜欢的一天。
长大后口味发生了变化，以前最想吃的扣肉现在一次最多只能吃两片，但是小时候最不想吃的蔬菜却成了我现在最喜欢吃的蔬菜，每天都要做一盘蔬菜。不然恐怕吃不下饭。
农村最缺乏的是蔬菜。通常家家都种菠菜、大麦菜、丝瓜等，在这些蔬菜中，我最喜欢的是普通丝瓜。
丝瓜，在广东是非常常见和受欢迎的美味食材，搭配汤、炒鸡蛋、炒肉、大蒜蒸更简单、更常见。
今天，我将和大家分享我家经常吃的丝瓜方法。这家经常吃的丝瓜菜叫蚝油。简单好吃，味道甜美。做饭用的是酒吧。如果你喜欢清淡的家常菜，请先收藏一下。有时间的话试试。
[蚝油丝瓜]
材料：丝瓜、大蒜
调味品：生抽、蚝油
[详细方法]
1.准备两个丝瓜洗干净后剥皮，不要把皮削得太干净，留一点皮，吃起来更脆，不喜欢的话可以削干净，请根据个人喜好来。把削皮的丝瓜切成刀块准备，准备几个大蒜，切碎准备。
2将加热水的丝瓜捞出来沥干水分准备。
3。往锅里倒花生油
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