过年快到了,北方人喜欢包饺子,全家人都很高兴,吃得很好。今天主编推荐的这个饺子很接地气吧。猪肉和白菜是很多人喜欢的饺子馅。现在放新鲜多汁的韭菜更好吃!
猪肉白菜韭菜饺子
主要材料:猪肉500克,白菜1000克,韭菜200克。
成分:烫发、生姜、调料酒、酱油、胡椒粉、鸡肉、香油、盐、菠菜汁适量。
实践
调节牛。
1.面粉中加入少许盐,制成冷水和光滑的面团(相当于加入菠菜叶绿素的面团),还可以加入其他颜色的蔬菜汁和彩色面团。
2.盖上湿布至少醒30分钟
3.猪肉馅里加入生姜末、调料酒、酱油、胡椒粉、盐、鸡肉混合力量后,加入山药和香油拌匀。
4.把白菜切碎,挤出多余的水分,放入肉馅
5.把韭菜切碎放入馅
6.均匀混合,编织,调淡
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