非常喜欢麻花，所以在家自己做了。用了发酵面团，刚从锅里出来的麻花真香。
百度世界
用料
面粉300克水120克糖30克盐10克玉米油10克蜂蜜10克鸡蛋1酵母3克奶粉10克白芝麻适量
做法步骤
，鸡蛋、水、酵母、糖、蜂蜜、蜂蜜
2，用筷子搅拌好
3，添加面粉和奶粉
4，用光滑的面团揉面
5，在温暖的地方开始发酵
6，发送2倍大，戳洞不会退缩
7，做好的面团分成6人份，松弛10分钟
8，拿一个面团揉长。
9，对折
10麻花编织
11，两端重新折叠，用麻花拧成，紧闭嘴巴，按顺序完成后放入垫纸烤盘
12，第二次发酵明显增大，表面撒白色芝麻
13，在锅里多浇一点油，5-6成趁热放麻花，小火炸成金黄色
14、要多翻面团防止油炸，锅爆炸后可以用厨房纸吸油。
15，成品
16，非常好吃
17，请给我一个。
小贴士
2次发酵的麻花更柔软、更好吃！在温暖的地方发酵就可以了。爆炸的时候一定要点小火。
面粉的营养功效
深度益肾，具有强健脾脏、解渴的功效。小麦味感、冷性、心、脾、肾镜；调整心态，补肾，清热止渴。主治医生有肮脏的躁郁症、麻烦的发烧、解渴、腹泻排出、浮肿、外伤出血、烧伤等。
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