最近几年受到韩剧、韩潮的影响,对韩国的饮食文化、泡菜文化产生了兴趣
味噌汤/泡菜汤
大酱汤和泡菜汤是韩国的传统食物。几乎所有的韩国家庭都做饭。大酱汤里鱿鱼和蛤蜊有浓浓的大酱味,回味无穷。泡菜汤有猪肉、豆腐、泡菜等,比大酱汤味道要辣一些。喝这两种汤,搭配紫菜饭混合吃,是味蕾的乐趣。
石锅拌饭/拌饭
一定会有很多人在《太阳的后裔》、宋仲基、宋慧乔半夜送货,这就是拌饭。韩国人的拌饭里蔬菜很多,肉类一般是金枪鱼,猪肉、鸡肉、牛肉也有。相对有营养,营养均衡。
冷面/炸酱面/海鲜面
来了韩国,不可缺少的食物会有冷面。一般有两种味道,一种有点辣,一种清淡。不管哪种都是韩国人最喜欢的食物。服务员给面条的时候,面条通常重叠。用剪刀剪开混合,可以吃得很快。
炸酱面是小编比较喜欢的东西之一,其酱比较足,味道浓郁,吃泡菜、腌胡萝卜、大口,满嘴的满足感和吃妈妈做的食物一样幸福。
海鲜面条也是韩国人最喜欢的面条之一,里面有螃蟹、蛤蜊、鱿鱼等各种海鲜,味道特别新鲜。它有点辣,是正常人能接受的那种,很有特色,让人记忆深刻。
炸鸡啤酒
炸鸡不能错过。炸鸡有原味、酱油、辣味、调料等。本人比较喜欢酱油味和调料味。炸鸡很脆,配上一口啤酒,真是惬意的生活。
烤肉
韩国人一般会选择烤五花肉,肉稍微烧的东西用生菜包起来,配上泡菜、大蒜、豆芽,放进嘴里,哇,肉的香味爆发了,各种材料融合在一起,停不下来。终于知道为什么韩国吃广播,吃的那么夸张了。因为真好吃。
喜欢韩餐的小伙伴,不要错过~