洋葱要切碎，和大蒜一起献上热乎乎的香，虽然时间不长，但火一定要大。翻两三遍就下豆腐，不要太用力，否则一不小心就会变成豆腐。油炸的豆腐皮很好吃，用不了多久就能装满葱蒜香。推测香味足够，加上胡椒、花椒和盐即可。方法很一般，但味道真的不一般。
非牛舍主厨[大豆和食物官方认证达人]
用料
软豆腐洋葱1盒大蒜、半大蒜、15克香菜3个淀粉50克黑胡椒5克胡椒5克芝麻香油5克盐
做法步骤
1 1，软豆腐切大块。
2、表面贴上一层干粉，放在加热到160度的油锅里，表面溅上金黄色，捞出来。
3、背部油锅烫到180度，再炸，是为了让豆腐的酥脆口感更好，可以强迫额外的油分。
4、在锅里倒油加热，加入洋葱、蒜泥、剁椒、香菜、香菜、炸豆腐，加入1勺黑胡椒、1勺盐、2克胡椒、2克芝麻香油。炒得均匀，就能出锅。
5，外面酥脆，辣椒香气四溢，非常好吃。
以上内容由最了解你饮食态度的[豆类和食物]提供。食物是美好生活的起点。一日三餐吃什么？做点什么？豆子会告诉你的。
来大豆和好吃的食物，轻松地度过愉快的时光。
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