这一天真的每天都很冷。早上也不想出被子。今年比往年冷一些吧？以前，11月份才有希望取暖的这种愿望。天冷了就觉得想吃好吃的，什么都香，讨厌吃不到一只猪的感觉，家人也急切地盼望着吃肉的表情。今天做猪肉韭菜馅饼吃吧！说起来，这猪肉韭菜馅真的在吃最香的牛。吃的人不要再享受了。回味无穷。就在旁边闻味道的人不太高兴。哈哈！但是幸运的是，我们全家是一起吃饭的人，谁也不要说。吃馅饼还得是这头牛，吃了几年也不腻，还能吃到香醇的饭菜。
很多人总是问为什么他做的馅饼皮硬，小孩子老人嚼不动吗？我做的感觉皮肤薄的话看起来很柔软，其实一点也不难。如果你让面团足够柔软，手法，即和好的一面不要揉，醒来后倒在砧板上也不要揉，揉的话，如果还有筋，皮就不会嚼了。还有一个秘诀是，如果污名化的馅饼可以堆积在大容器里。
准备 1棕色面粉300克、清水200克、韭菜300克、猪肉牛300克、香油20克、生吸烟20克、生姜10克、盐3g等所有材料。
2将猪肉馅放入大碗中，加入20克生姜和香油，向一个方向搅拌，使其发力。
3棕色面粉分在盆里，慢慢加入200克清水，用筷子搅拌成团。
4和好的面团状态可以如图所示。手很粘，盖上湿布30分钟就醒了。
5面团苏醒后，将切碎的韭菜放入腌肉馅中，加入3克盐搅拌均匀，直到面团擀好为止。
6醒着的面团倒在撒着薄面的砧板上，不揉，直接揉长切断剂，用擀面杖用圆形皮革推，外皮尽可能薄。
7饺子包装手法，每个圆包都放牛。
8平底锅加热一点植物油，然后将包装好的面包的褶皱面往下洗，直接放进锅里，然后用手掌压平年糕，尽量压薄，盖上盖子加热火。
9，一方变成黄金就翻脸。两面都是金黄色中间鼓起来就熟了。
小贴士：污名化的馅饼堆在大容器里，盖上湿布，做成的馅饼会更柔软。没有牙齿的老人也可以吃。不要揉另外做馅饼或薄饼的面团，用柔软的面团醒来就可以了。只有好的面团，才能轻轻咀嚼柔软的馅饼皮。
