你好,我是鹅。今天将分发糯米粉做的食物。糯米粉是用糯米粉磨成的食物。很软,糯米也特别好吃,但吃多了消化不好。平时经常吃的方法有汤圆、元宵、年糕、江米酒吧、马丹、茨瓦、驴打滚、马打滚等。不需要小麦面和发酵,所以很容易制作。
今天分享的这道菜方法更容易。只要搅拌面团就行了,不和面,不需要发酵,也很难失败,从没下过厨房的小白也能成功。不仅简单,而且特别好吃,又软又糯又酸,怎么吃都不够。而且不需要油炸食品,只需要蒸一下,好吃,不生气。让我看看怎么做。
糯米粉150克、纯牛奶或清水180克、枣50克(8个)、糖30克、熟花生30克、熟黑芝麻10克、蔓越莓60克、玉米油10克、椰子略
[制作阶段]
1.首先,将150克糯米粉、180克纯牛奶或清水、50克红枣(8个)、30克糖、30克熟花生切碎、10克熟黑芝麻、60克红莓、10克玉米油混合在一起,制成没有干糯米粉的面团
2,平机箱内铺有油纸或高温保鲜膜,防止粘腻。涂油可以,但防止粘连的效果不够。倒入搅好的糯米粉,用力镇定几次,村庄平坦。
3、冷水里的锅,水沸腾后蒸20分钟左右,蒸熟后拿出来冷却。沿着盆画个圈就能取出来。
4、刀上抹清水,切成条状,不粘。也可以用线把它切成条状。切一个的话,就把一个收拾起来,不要埋在一起。
5,最后包椰子不粘在一起,椰子香,更好吃。没有椰子的话,可以炒一点糯米粉来代替。
6、难失败的糯米蒸饭、口感柔软的糯米Q弹、酸甜的开胃菜,好吃也不火。
温馨小贴士:不喜欢太软的糯米,可以加一点面粉或米粉。干果可以变成自己喜欢的种类。糖的量可以适当调整。我是鹅。今天分享糯米糕结束了。每天简单的食物,每天更新每天都不一样。文章、照片都是鹅原创的。欢迎关注和交流。谢谢你的阅读。