端午节吃吴红，咸鸭蛋是其中之一。现在生活变好了。超市一年到头都有咸蛋卖，节日的时候单位也会有节日福利。没有咸鸭蛋和粽子，很多年没有盛咸鸭蛋了。家乡的朋友们带来了新鲜的鸭蛋，但还是觉得自己腌的好吃。
雨(电视剧)
用料
鸭蛋20支盐250克白酒半碗
做法步骤
1.用温水洗净鸭蛋，沥干水分晾干。
2.将白酒倒入碗中，盐在微波炉中加热杀菌，鸭蛋先在酒里转一圈，然后在盐碗里滚一圈。
3.把鸭蛋牢牢绑在塑料袋里，放在密封的盒子里，在冰箱里冷藏25天，完成！
4，25天后，加水煮，四皇，有油，不咸，米饭，确认！
小贴士
盐要用微弱的炉子加热两分钟，拿出1分钟混合加热，杀菌去除水。
