有味道吗?
没有气味。
很多外道人无法接受腌制竹笋的味道,这种味道有“墨水般的味道”、“下水道里的臭味”、“厕所被炸后传播的Shi气味”、“SHI气味”、“……”
但是,如果你拒绝竹笋,你就拒绝脆酸的美味食物。
竹笋通常和炒牛肉或鸭肉一起,口感脆脆,牛肉或鸭肉的韧性厚实,味道无穷。
那么,今天主编给你介绍广西人的家常菜:山纯炒鸭!
好吃的食谱
食材详细资料
八道山笋、鸭肉、山黄皮瓜粒、生草、油耗、盐、姜、蒜瓣。
好吃的程序
01
拿出竹笋,用清水洗一洗
02
鸭肉加热两分钟
03
把竹笋倒入没有油的锅里炒水分
04
倒入花生油,加入鸭肉,炒至表面发黄,出油
05
倒入调料酒,盖上锅盖,焖2分钟左右
06
放生姜丝
07
加入适量的绝林山黄皮果
08
加适量的油
09
用适量的生来调味
10
放蒜瓣炒
11
放入山笋炒
12
放适量的盐调味
13
用生来调味
14
咸香油炒得光溜溜的话,可以出锅
山黄皮山纯炒鸭完成!
你,学了吗?
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