今天想和大家分享的是关于河粉的美味吃法。喜欢的朋友们不要错过~
炒河粉
材料：河粉、蔬菜、鸡蛋、豆芽、油、生草、老草、盐、鸡肉。
练习：
1.河粉干燥硬的话，要事先泡在温水里。蔬菜洗干净后切成块。豆芽洗净后决定连根拔起。鸡蛋散了
2、往锅里加油，烧到有点蓝的烟，放入鸡蛋，迅速炒到松软为止。
3.把鸡蛋堆在一边，加入蔬菜、豆芽和适量的盐，炒到破裂为止。
4.倒入河粉，用生抽，老抽，筷子炒得漂亮。动作要轻，以免江粉严重破碎。
5.继续用铲子炒筷子，使河粉透明，柔软，用鸡肉调味即可。
汤河粉
材料：蔬菜、西红柿、葱、河粉、鸡蛋。
练习：
加一点油炒西红柿，烧水开江歌楼，煮粉后用蔬菜、葱、盐、香油调味即可。
山汤河粉
材料：夏粉、香油、西红柿、玉米粒、小蔬菜、酸豆、皮蛋、葱、白醋、鸡肉、盐。
练习：
1.往锅里倒油，切一小块西红柿炒。加入足够的水煮沸，直到西红柿变软，然后转动中间的火，继续用河粉煮。
2、2、3分钟后倒入一些白醋，加入一些鸡肉和盐调料盘。
3.小蔬菜和玉米粒加热皮，把鸡蛋切碎，再放点山通豆，撒点小葱，滴点香油就可以了。
