槐花鸡蛋饼
1、槐花中加入鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉搅拌均匀。
2、不粘锅中加油,倒入搅好的糊,用勺子压平,定型后翻面再煎,至两面金黄便可出锅啦!
槐花炒蛋
1.槐花和鸡蛋放在一起,加盐搅均均匀。
2.锅里加油,烧热。
3.倒入搅好的蛋液,用筷子快速滑散。
4.出锅装盘,开吃!香着呢!
槐花虾仁
槐花用水浸泡,洗净。
虾去皮,去食线。入料腌制。
虾炒至微变色,加入槐花略翻炒一下。
洋槐花疙瘩
食材:
洋槐花、面粉,大蒜、小葱。
做法:
1、洋槐花洗净,把水控干不要有水。
2、洋槐花里倒入面粉,边轻轻揉边倒,不要倒多。
3、面粉均匀的把洋槐花沾一层,整过上放一块布,轻轻把洋槐花铺在布上蒸20分钟左右。
4、大蒜捣成蒜泥,小葱切段,用热油泼,放辣椒油,醋,酱油,盐,料汁就做好了。
槐花煎饺
食材:
姜粉,葱花,酱肉丁,韭菜,槐花,面粉,油,高汤精,植物油,盐。
做法:
1、槐花用水焯过投凉后,加点韭菜,酱肉丁,葱花,姜粉,盐,植物油,高汤精调和成馅。
2、用包饺子的方法,只是把饺子包的稍大些,在平底不沾锅内用小火煎,煎的方法与做水煎包一样。
3、平锅内刷层油,将饺子依次排好,用调制的面粉水加入其中,没过饺子三分之二处,先是中火烧,汤收干用小火煎2分钟即可出锅,趁热吃最好。
槐花饺子
1.将槐花洗净,稍攥;猪肉剁馅,葱姜剁碎;将槐花和肉馅混合,加入生抽、花生油、盐、料酒、香油,拌匀;
2.取饺子皮包入馅料;捏紧收口;
3.锅中大火烧开水,水开后下入饺子,用炒勺顺锅边搅动推动饺子转起来,以防粘锅,盖上锅盖儿,大火煮至沸,添一小碗冷水,继续盖盖儿煮,共添三次冷水,见表皮鼓起有弹性即可关火出锅。
洋槐花蒸菜
食材:
新鲜洋槐花,面粉,食用油,盐,辣椒油。
做法:
洋槐花洗净,沥干水分,加入少许食用油拌一下。
加入适量盐与面粉,用手抓拌匀,使面粉与槐花紧密贴合,放入锅中蒸20分钟。
蒸好出锅后用筷子分散菜疙瘩,浇上热辣椒油,再拌一份凉拌菜,美美的吃起来。
槐花闷饭
做法:
1、采一些半开的槐花,花瓣大开了不好吃,也落了一些尘土。
2、用清水冲洗一下槐花,晾一会。
3、放入盆里,倒入面粉,搅拌匀,每个花朵粘满面粉,。
4、在笼屉上放块沙布,再把槐花倒入,在槐花堆中用筷子扎几个出气孔,。
5、上火蒸十分种。
6、出笼放在盆里,搅拌散开,待凉,。
7、入炒锅加油、葱、姜、炒热,放盐出锅。
凉拌槐花
1、槐花轻轻焯水,捞出过凉,沥干水份。
2、加适量盐和橄榄油拌均即可。
蒜香麻酱槐花
1.将槐花摘洗干净。放入盐和面粉。慢慢拌匀。倒入蒸笼中,开锅放入蒸笼,蒸10分钟即可。蒜末和麻汁酱加醋调匀。打开锅盖,晾一下蒸好的槐花。
2.盛入盘中,将蒜末酱汁浇上。吃的时候拌一下即可。
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