说到鳕鱼呢，不知道有多少的朋友喜欢吃，反正南方小厨就挺喜欢吃的，鳕鱼的肉质鲜美，营养丰富，并且没有小骨头，所以经常吃鳕鱼还是非常不错的，所以呢，这期的美食教程，南方小厨就准备给大家分享一道用鳕鱼做主材料的香菇蒸鳕鱼，这道菜原汁原味，非常的健康，喜欢的朋友们就赶紧围观吧！喜欢美食的朋友们也别忘了给南方小厨点个关注，南方小厨每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！在开始正式烹饪之前呢，我们需要准备食材如下：鳕鱼150克。香菇5朵，姜1块，小葱1根，蒸鱼豉油3汤匙，料酒2汤匙,青红椒各1个
第一步：将香菇提前用开水泡发，然后切成薄片，再将姜切成丝，将葱切成小段备用！
第二步：将鳕鱼清洗干净，涂上一层料酒和少许食盐，然后准备一个较大的蒸鱼盘子，然后将葱姜丝放到盘子底下，再将鳕鱼放到上面！
第三步：将切好的香菇片摆放到鳕鱼上面，再淋入3汤匙的蒸鱼豉油，这样我们的鳕鱼就算是整理好，调好味啦！
第四步：起蒸锅，等蒸锅上汽之后，将装有鳕鱼的盘子放到蒸锅里面，然后盖上锅盖，大火蒸上8分钟，8分钟后端出鳕鱼，然后撒上几个青红椒圈，再用热油爆香！
这样一道味道鲜美，香气四溢的【香菇蒸鳕鱼】就制作完成了，非常的好吃下饭，喜欢的朋友们就跟着做来试试看吧，保证这道菜不会让你失望的！那么，这期的美食教程【香菇蒸鳕鱼】就分享到这里，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文的下方给我留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了，如果你暂时没有时间，又喜欢这道菜呢，也可以先收藏起来哦！
我是南方小厨，一个专门做菜的吃货，感谢你的阅读，我们下期再见！
