东北菜大家都知道,但是有一道东北菜那可是东北的硬菜,一道顶满汉全席你信不信,因为五花八门的食物,都可以蘸酱吃,可以说非常的经典,要想准备全了,桌子都摆不下,说满汉全席不为过,不信你数数,几十种!
1、大葱
2、香菜大葱那都是吃蘸酱菜少不了的存在,最基本的就是他们两个,尤其是大葱,什么时候都落不下!
3、生菜包个饭包也是非常好吃的!
4、苦苣吃着带一点点的苦味儿,但是味道还是很不错的,吃起来比较消火气!
5、大白菜
6、小白菜
7、水萝卜
8、辣椒以上这些都是吃蘸酱菜少不了的,不说是满汉全席,但是能生吃蘸酱的也都在这了,辣椒蘸酱可香了!
9、黄瓜
10、臭菜是东北人的叫法,但是学名是什么真的不知道,吃起来有点臭臭的味道,但是不够浓郁,味道还不错!
11、柳蒿芽
12、婆婆丁
13、曲麻菜这些都是野菜,是东北认最爱的吃法,在每年春天的时候都是老多人去挖的,但是味道真的不错,尤其是柳蒿芽,真的好吃
14、小根蒜
15、韭菜也有很多老人比较喜欢吃这个味道
16、芥菜
17、菠菜很多人愿意煮熟了之后蘸酱吃,但是生吃蘸酱味道也不错,比熟了之后味道淡一些,能更香一些!
18、萝卜干晒干之后,冬天的时候还可以拿出来泡一泡蘸酱吃!
19、冻白菜
20、焯熟的豆芽软软的还挺好吃!
21、大豆腐
22、干豆腐这两个更是常见的蘸酱菜,尤其是干豆腐,都是包葱和酱的,味道一绝,太下饭开胃!
还有东北人爱吃的煮鸡蛋和烀熟的土豆,都是可以蘸酱吃的,而且味道不错,不知道算不算的上是两种!东北的菜真的很万能,能想到的,好多都可以蘸酱吃!欢迎大家补充!