哈喽大家好,我是懒惰的小厨娘
又到了跟大家分享美食的时刻了,你们都吃了吗?
田螺姑娘大家都听说过把,那么田螺大家吃过没有,今天小厨就带着香辣田螺来了,现在吃,味道非常的棒,下面就跟着小厨一起来看看吧!
首先我们需要讲田螺洗干净,可以将田螺的尾部用钳子夹一下在洗。然后起锅烧油,油热之后,放入豆瓣酱,香辣酱和辣妹子,炒出红油后,在放入葱蒜,炒香之后,将田螺放进去,在倒进去一瓶啤酒,开大火翻炒均匀。
接下来放入生抽,炖上七八分钟左右,然后在放入青红椒来提提味,增加点色泽,最后出锅前撒点鸡精,翻炒均匀就可以了。
这样做的香辣田螺好吃入味,家庭聚会的时候来上这么一盘,相信你的朋友都会觉得你的厨艺很棒,那么朋友们,你们学会了吗?喜欢的朋友赶快收藏点关注吧!