By 莲麻麻的厨房
用料
- 猪肉馅 约250g
- 香菇 20个
- 葱花 适量
- 油 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
做法步骤
1、肉馅放油,盐,酱油,生粉搅拌均匀备用,香菇泡好洗干净
2、锅内放少许油,放入香菇翻炒2分钟
3、把拌好的肉馅放到香菇背面,摆盘装好,上锅蒸30分钟
4、准备半碗勾芡,预热炒锅,将蒸出来的汁水倒入锅内,倒入勾芡,煮好了放入葱花搅拌,然后关火,把勾芡后的汁水淋在酿香菇上,完成
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