下雨了,很适合送货。自己的手擀面秘鲁菜
用料
重根面粉250克调料酒鸡蛋1勺生盐2勺盐适量淀粉3勺植物油50毫升五花肉2大酱油2大酱油木耳2大勺木耳2勺切碎的葱姜少许五香粉牛肝菌1朵
做法步骤
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3、手擀面:没啥技巧,一定少放水,把面和的硬硬的,不然做不成面条。
4、切面时一定要撒薄面
5、齐活,开吃啦。
小贴士
和面一定少放水,要硬硬的,不然会粘,菌菇类还是香菇味道好,我是剩了一朵牛肝菌怕浪费了。
中筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴
主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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