白豆腐西红柿汤西红柿:2个,白豆腐:1个,葱:几个,瘦肉:适量,盐:适量,花生油。
3锅中烧沸水,淋入油,先把番茄,肉放下去煮几分钟
4几分钟后再倒入白豆腐煮几分钟
5最后放入葱,加入盐煮熟即可
山药龙骨汤
铁棍山药:200克、红萝卜:1条、红枣:4粒、百合:15克
步骤详解
1、材料准备好
2、将山药,红萝卜去皮切块,百合,红枣洗干净
3、龙骨洗干净,并焯水
4、将所有的材料放入锅中
5、盖上盖子,按煲汤健
6、一份滋润,清心的汤完成了
小贴士
山药中铁棍山药比较好哦,我们吃得很清淡,一般都不放盐哦,按个人口味,放适量盐。百合可以换成莲子,得是清心的
鲜奶芝士蛤蜊汤
土豆:200g、蛤蜊:1杯、卷心菜:100g、洋葱:半个、胡萝卜:半根、牛奶:1.5cup、罐装甜玉米粒:2tsp、芝士片:2片、高汤:1cup、黑胡椒:适量、黄油:20g
步骤详解
1先把买来的蛤蜊让它们吐沙。
2卷心菜切小片、洋葱切丁、胡萝卜切小块、土豆切成薄片。
3把土豆蒸熟,或者盖上一张湿润的厨房纸放入微波炉加热4-5分钟,把蒸熟的土豆压成泥。
4热锅加黄油,先炒洋葱至透明状,然后倒入土豆泥清炒片刻,让其充分吸收黄油的味道,接着加入胡萝卜翻炒均匀。
5加入1cup高汤和卷心菜,大火煮开后转中火煮6分钟。
6然后加入牛奶、玉米粒和芝士片。
7再次煮开后加入清理干净的蛤蜊,煮到蛤蜊开口就关火。
8撒点黑胡椒即可享用。
9作为早餐搭配面包吃,营养均衡,食材丰富,开启美好的一天。
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