【海螺肉和啥炒好吃】最详细的炸贝壳方法怎么学也没办法

竹笋切菱形板，撒盐准备 青红辣椒切成小片准备 把木耳泡沫洗干净再准备 大螺碎了，摘头上的大肉。 海螺肉用面粉洗了两次粘液和黑膜 这是洗干净的海螺肉 肉块薄，刀锋利，碎片才会好。一开始碎片不好，碎片在后面有点牵手。 请再洗一块好的海螺肉 在锅里烧水，水打开海螺肉加热 把海螺肉放在水里搅拌捞出来，不要花太长时间，否则肉会变老 往热锅里倒油，油热放姜蒜和青红辣椒炒 青红辣椒上香后放入拧干水分的生菜和木耳炒 竹笋炒香，倒入海螺肉中炒后，用调料酒、生草、蚝油和盐调味 炒一下，均匀地撒上断裂，用生粉混合一些水，炒一下断裂，轻轻炒锅 新鲜好吃