食材：面粉、白菜(切碎的)、鸡蛋(放在碗里的)、香葱、牛肉酱。
调味品：调味品葡萄酒、盐、鸡肉
练习：(1)将面粉倒入大盆中，逐渐加入清水和面团准备。
(2)在鸡蛋中加入适量的调料酒，制成鸡蛋液。
(3)在锅里倒油，加热，加入鸡蛋液，炒成团。
之后放入切好的白菜，放入小葱炒。
(5)接着加入适量的盐，加入适量的牛肉酱，调味炒熟，装在盘子里准备。
(6)然后在硅胶垫上撒上干粉，在上面用擀面杖推，用圆形模具压皮。放入炒好的鸡蛋白菜素，用叉子压在边上。
(7)最后，放入浇油的平底锅，用小火两面煎成金黄色即可。
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