这种菠菜奶酪蘑菇有蘑菇香,奶酪浓郁,菠菜香,好吃简单,老少皆宜。
材料:
半斤蘑菇(白蘑菇或小棕蘑菇)
1汤匙橄榄油
适量披萨沙司
把10-15棵小菠菜切成细条
1/2杯马苏里拉奶酪
制作方法:
1.烤箱预热205摄氏度
2.蘑菇洗干净后去除茎,用勺子挖出里面的薄膜
3.在蘑菇表面涂上橄榄油,放进烤箱烤10分钟后取出,倒入蘑菇烘烤过程中流出的汁液
4.蘑菇杯里放点披萨沙司
5.然后放菠菜线
6.最后放奶酪室
7.放入烤箱烤两分钟或烤到奶酪融化就可以了。