我特别喜欢吃鱼,但父母不在身边,不喜欢嫁到婆家出嫁。平时丈夫和孩子也不喜欢吃鱼。偶尔想吃。但是这是第一次烤鱼。正好对面楼下开了水库鱼排,专门卖我们这里的水库鲤鱼,我去买了个小的,两斤多的,结果还是有点大的。烤箱有点放不下,只能剪鱼头了。跟着我开始吧,这很香很好吃。
非蓝色玻璃的秘密
准备
用料
鲤鱼1小米辣椒50g蚝油1勺生盐2勺个人味生姜柠檬1个洋葱适量大蒜适量西红柿1个
做法步骤
,鱼1条。当然不必是鲤鱼。可以换成自己喜欢的鱼。我们这里没有海,只能吃淡水鱼。请准备葱、生姜、大蒜,然后切好。
2、半片柠檬、半片柠檬汁,不挤太多,怕太酸。酸辣酱有喜欢的东西。这里可以再放一会儿。葱、姜、蒜切成片,一半放在柠檬汁里。
3,另一半放入锅里炒香
4,然后混合生草、盐、糖、蚝油,放入锅里加热。我想到要把葱姜蒜拿出来才放酱油,一般要放在葱姜蒜里一起加热。
5,然后将炒好的葱、姜、大蒜和刚刚调整好的酱油汁加热后,放入柠檬汁那个碗中混合。
6、还有,可以做锡纸包鱼,防止汁液流下来,放几片柿子,或者在家里放洋葱或青椒。可以简单搭配。放进烤箱,180度,上下火,30分钟,哈哈,月亮,月亮!
小贴士
鱼大的话,要适当多放盐或蚝油。味道太淡,不好吃。
鲤鱼的营养功效
1。消水肿,通奶。
有脾健胃、二水膨胀、通乳、解热、咳嗽,有助于各种水肿、水肿、腹胀、排尿、黄疸、乳汁不通。
2.名义
鲤鱼的视网膜含有大量维生素A,鲤鱼眼睛的明亮效果特别好。
3.鲤鱼的脂肪大部分是不饱和脂肪酸,可以很好地降低胆固醇,预防动脉硬化、冠心病,多吃鱼可以健康长寿。
中医学认为鲤鱼的各个部位都可以入药。鲤鱼皮肤可以治疗鱼茎。鲤鱼血可以治疗嘴和眼睛歪。鲤鱼汤可以治疗小儿脓疮。用鲤鱼治疗怀孕女性的水肿,胎动不安有特别的疗效。
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