原来柠檬可以这样吃,一滴水都不加,酸甜可口,吃了半年也不坏。
我女儿特别喜欢喝柠檬水。每次去水果店买水果,都会带两个柠檬回家。两个要5.5元,一个差不多要3元,有点贵。女儿每天把柠檬洗干净,切3 ~ 4片,放进杯子里,倒入500毫升热水,加入两勺蜂蜜,搅拌均匀后就可以喝了。酸甜可口。
外面的柠檬比较贵,所以在网上买了三斤柠檬,这次觉得不用经常买柠檬了。这么多青柠檬女儿好像可以喝很久的柠檬水。我怕柠檬坏了,故意放在冰箱冷藏,但过了几天柠檬还是慢慢干了。我担心它会腐烂,宁愿用柠檬奶油煮它更容易,保存半年也不好。我们脖子不舒服的时候可以喝一杯。嗓子喝完了很舒服。现在和大家分享一下柠檬奶油的制作方法。
原料
绿色柠檬700克。
调料
每冰700克,盐适量。
实践
第一阶段:将700克青柠檬放入清水中,然后用盐摩擦柠檬的表皮,去除柠檬表皮的蜡和脏东西,再用水清洗干净。
第二阶段:柠檬洗净水分,用刀切成薄片,切成约0.5厘米厚的碎片,去除柠檬的种子。否则煮的柠檬奶油可能会用。
第三阶段:准备700克的高冰糖,高冰糖杂质很多,但营养丰富,味道也很甜,每次买两斤高冰糖准备回家。
第四步:然后将柠檬片和冰糖全部放入电饭锅,盖上盖子煮一个小时,再煮12个小时保温。我们可以在晚上的时间煮,第二天早上柠檬奶油做好了,很容易。
第 5步:第二天早上打开盖子,柠檬奶油完成了。颜色是深红色,汤很稠。然后准备干净、无油的玻璃瓶,把煮好的柠檬奶油装进瓶子里,只要8分钟。冷却后,可以盖上盖子密封冰箱冷藏。想吃的时候,在杯子里放几片,倒入温水,搅拌均匀,就能享受味道。
这样做的柠檬奶油酸甜可口。我们平时嗓子不舒服的时候可以煮一杯喝,也可以给孩子当饮料喝,酸甜甜的,孩子也特别喜欢喝。密封冰箱冷藏,半年内可以吃得不坏。喜欢的朋友可以试试。
宇明轩说:由于买回来的柠檬表皮经常有一层蜡,所以洗的时候要用盐多擦柠檬的表皮,把蜡洗干净。
2切好的柠檬片必须除籽。否则煮的柠檬奶油会有苦味。
3煮柠檬霜要放在没有油、没有水、干净、密封的瓶子里。冷却后密封,冷藏冰箱,可以吃半年。
今天分享了内容。谢谢收看。如果你有好的建议和意见,欢迎留言。喜欢我的分享,不要忘记称赞和关心!我是“吴明轩说好吃的食物”。下次机会见!