家的牛排每次都炸着吃。这次换花样,家里的大宝很喜欢这种搭配方式~
非保姆饮食机[豆类食品官方认证达人]
用料
牛排200克土豆(中等大小)1勺橄榄油1勺生胡椒粉,1勺蚝油
做法步骤
,牛排冷藏解冻,撕开包装,用厨房纸直接擦拭多余的血,然后,
2、土豆去皮洗净后切成粗块,在锅里浇油,将薯片的不同面烤得稍微黑一点,准备好。
3、锅里剩下的油、大蒜炒香、一份牛排、最后一份后,迅速从第一份开始翻。这样每面大约炸30秒左右。
4、翻完最后牛肉后,腌牛排剩下的汤,倒入薯片,再加一点蚝油,炒30秒就完成了~
5,成品地图
6,不简单吗?要试试吗?
小贴士
制作菜肴时使用不粘锅。这样的话,锅不好烧。土豆熟后和牛肉混合,牛排要炸得少才软!
牛排的营养功效
牛肉味柿子、成平、贵妃、卫京、宝中益气
牛排的饮食禁忌
牛排:牛肉不能和栗子、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉一起吃。
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