早餐每天都做，馒头有时简单好吃。只是大家会觉得馒头炸得太多，油腻不健康。
所以大家都能做的馒头干了，想做好，油味好，要动脑子。我和垄断的秘诀很简单。一盘盐水和两个鸡蛋绝对是馒头干的正确打开方式。
我来听：
1、首先馒头不能太软，太软的馒头特别吸油，隔夜馒头最好。
2、准备这水，放盐煮，可以提高美味的关键馒头的味道，是脆软的决定。一定要记住。
切碎的馒头迅速地埋在盐水的两面。
3，在分散液体的两侧埋鸡蛋液。
4、平底锅不加油，量不要太大，油热了就放馒头，两面煎黑了就可以出锅了。
这种方法做的馒头有点黑，柔软，芳香，不油腻！香香的馒头配上一碗热腾腾的粥，吃一小块咸菜，早饭真的很好。
