实践程序
1.面团：将半斤自发性面粉放入面粉盆中，加入新鲜酵母粉(可以不放)、40度水一碗。
2.把水一点一点地放在面上，加水后把面揉匀。
3、用湿毛巾盖上面团，熏头发10分钟。
4、10分钟后取出面，揉5分钟左右，再花10分钟就可以了。
5.还有牛：用刀背轻轻剁鲜虾。不要太碎，把韭菜洗干净，切碎。
6、酱油和黄酒适量倒入小碗中，在锅里放入火，倒入少许花生油，加热至80%，灭火，将酱油黄酒的混合体煮入锅里，立即盖上盖子。
7、锅冷却后，将葱姜末、猪肉馅放入锅内，将四支筷子朝一个方向搅拌。
8.加入新鲜虾肉、盐、高汤丁，继续搅拌，然后加入韭菜，均匀混合即可。
9.包装剂和生前过程：取出头发一面，轻轻揉搓，将所有东西立为2，均匀揉搓，用手均匀拉扯，压扁，推到中等厚度和边缘薄的薄煎饼皮上。
10、装好牛，用手捏出10多条皱纹(最好是18条皱纹)，包裹起来，吐10分钟。
11.拿一个平底锅，在锅底上抹油，开灯，把饺子放进锅里，盖上盖子，注意小火。
12、3分钟后，把火开大10秒，煮少量的水，立即盖上盖子，把小火换3分钟左右就熟了。在油炸的生煎包上撒上蓝色和成熟的芝麻完成。我这个真的很懒，一次吃五个，坚持住，我做的一个大的，两个，平时好像只能吃两个。
小费
1.一定要包装后洗头两次。否则脸就出不来，变成了死面包。2.不要把孢子皮做得太薄。否则面团不会长得好。
