国庆假期已经过了一半，昨天带孩子们去附近游乐场玩了一整天，一进游乐场，两个宝宝就疯狂奔跑，大宝还不错。毕竟大了，一个人玩也不用太担心她。小宝不行了。看到姐姐跑了，她也跟着跑了。人也不大，但那小腿很大。中途小宝累了，抱着睡了一个多小时。整天吃午饭的时候，除了坐一会儿，一直走，回来后感觉腿不是自己的，脚后跟都疼。两个孩子也累了，回来简单洗了洗，睡了觉，躺着睡着了。从晚上到天亮。
睡到自然醒，这样的日子也很少。要珍惜。睡醒了。快九点了。翻冰箱也没什么吃的。除了鸡蛋，这是两天前做的玉米面馒头。那么，请做煎蛋馒头。烤馒头可以配番茄酱或自己喜欢的调料。再倒一杯牛奶是充满元气的早餐。烤馒头很简单，但想好吃是有秘诀的。再加一步，就可以做金黄色软馒头，不吸油，不省油，省油更健康。简单快捷的早餐可以在5分钟内炸出一盘，最好是匆忙的早餐。
【食材】:3个馒头、3个鸡蛋、适量食用油、少许细盐、2汤匙冷开水、少许盐和胡椒、适量番茄酱。
[特定制作阶段]:
1.准备三个馒头和三个鸡蛋。我用的馒头是两天前做的玉米面馒头，颜色是浅黄色。
2。把馒头切成厚均匀的馒头。馒头放在冰箱里冷藏了一夜，切得很好。把一个馒头切成了六块，不必切得太薄。否则很容易僵硬，口感不好。
3。把3个鸡蛋敲在碗里，放入少许盐和2勺冷开水，用鸡蛋充分搅拌。加盐可以让馒头有一点底味，加水可以让蛋液均匀包裹馒头，不要太重，烤馒头保持酥脆的口感。
4。把馒头放在蛋碗里，用蛋液迅速包裹馒头片的两面，不要再在蛋液中浸泡太久。
5。在平底锅里加热，倒入两勺食用油，持续加热到油温度差不多70%左右，就会把装满蛋液的馒头放进锅里。
6。保持中小火，把馒头炸成金黄色，一边烤好后，要继续炸，直到两面变成黄金为止。
7。然后，在烤的馒头上均匀喷洒适量的盐和胡椒，就可以装进锅里吃了。
[提示]:
1.烤馒头要注意火候，小火要慢慢煎。
2.馒头先包好蛋液，放进锅里，然后不要吸太多油。
3.三个馒头，我用了三个小脑袋的土鸡蛋，量正好，一点也不剩。
4.如果喜欢口感柔软的馒头，可以把馒头稍微炸黄。如果你喜欢脆脆的口感，就再炸一点。颜色是金黄色的。
5.烤馒头可以蘸番茄酱一起吃，孩子们最喜欢吃。
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