煮玉米不要只用清水,再放这两种,比用甜软糯买的好吃10倍!大家好,我是傻妹妹的食物,夏天,是我最喜欢的季节,为什么爱夏天?当然夏天食物很多。品种丰富、便宜,10元能吃饱,营养也是时令,夏天最好吃的零食是什么?主食中最好吃的是玉米。
现在天气越来越热,到了盛夏,可以听到树上已知的哭声。本赛季最能享受的就是坐在家里看电视、吃零食、吹风扇、晒太阳。新鲜煮玉米是全家老少都喜欢吃的零食。馋得又饱了。吃两个大玉米一顿饭心情很好,不运动也不会发胖。真是最好的零食。
很多人喜欢去市场买煮玉米。我从不买外面买的熟玉米。都是买来世玉米自己回家煮的。主要是因为怕外面煮玉米的水变脏,煮的味道不如自己煮的好吃。今天傻瓜姐姐分了两个煮玉米的小妙手,学着在家煮玉米吃,整个夏天都很开心。
首先,当我们买市场上买的生玉米时,要选择没有蛀虫的。不要太嫩,也不要太老,最好颗粒饱满。当然,选玉米的时候也不要分别剥。文明也影响别人的销售。隔着玉米叶掐一下就知道是否饱满。大家都要文明地购物。
煮玉米时,不能剥下所有玉米叶。相反,应该留下2-3层叶子。这样煮的玉米香气更丰富、更柔和。煮玉米的时候不要直接用清水煮。我的经验是把这两点加起来。煮玉米更香,糯米更好吃。这两种是冰糖和食碱。
冰糖具有除火的作用。夏天喝汤对身体有好处。解渴的味道很甜。也不是所有的玉米都加冰糖。特别是根据玉米品种,玉米本身很甜。所以只要加一点食用碱就行了。玉米可以混合一种物质和碱。
很多人煮的玉米香气也不新鲜。其实是因为没有正确把握这三点。第一点是煮玉米必须包三层玉米叶一起煮。这样玉米叶子的新鲜味道都进入玉米,锅里的浪漫满屋新鲜香香,2分是要加冰糖和食碱。量不多。2-3
水煮玉米不要只用清水,多加这“两种”,煮熟的玉米柔软甜美,最后分享新鲜玉米保存的小妙法,玉米便宜的话可以多买几十斤,冰箱放在冷冻里保存,直到冬天都可以新鲜食用。保存玉米的时候,可以先把玉米去皮,留下2 ~ 3层叶子,剪下玉米须和底部,然后用保鲜膜包起来,直接放在冰箱里冷冻,吃着带着特别方便。
今天的分享到此为止。请喜欢的朋友称赞并转达。请关注我。每天都会分享美味的烹饪方法和要领。明天见。再见。