春夏交往最合适。香甜爽口,清热润肺,好吃不火。
果冻孩子们都喜欢吃。超市里的果冻也是花纹的梨,品种多样,各种颜色的各种造型、玲珑、色泽鲜艳,特别令人垂涎。别说小孩子了,大人有时也忍不住诱惑,想回来解馋。果冻的口感柔软、甜美、凉爽,真的很好吃,但在外面买的是添加剂、防腐剂、给孩子吃的东西,我不放心。还是自己做吧。
今天,我将向大家分享解释化果冻、零添加、纯天然。材料有三种就可以了。一是诠释化,二是水,三是水果丁。解释画是什么?不是花,而是生长在礁石上的食用海藻,形状看起来也像珊瑚,有性冷淡、清热、肺降温的功效。
解释花草含有大量琼脂,煮后过滤成网状,冷却后自然凝固,像果冻一样清澈透明,具有肺化痰、清热解暑、降火的功效。自己做果冻,材料新鲜,口感香甜爽口,营养健康,味道好吃,孩子吃得满意,妈妈也放心。
因为我学会了自己做果冻,所以不再在外面买了。女儿吃得很痛快,比买的好吃。其实方法很简单。接下来我分享方法,你照做。让孩子吃得好。
制备材料:2个解释化25g芒果蜂蜜(适量)
解释画提前在清水中浸泡20分钟左右,清洗干净。(解释画里有一些贝类,最好去掉。)然后,将洗好的解释花放入电压力锅,放入6碗清水,数量约为1400毫升。
将肉/鸡齿轮按30分钟,等到阀门脱落后再按一次,煮20分钟即可。(总共50分钟的菜)
50分钟后,收到了粘稠的黄色解释画液。
生活用网过滤解释花液(解释花烛不要扔掉,为了不缺乏浓度,可以重新放进去继续煮)
-sign.toutiaoimg.com/large/pgc-image/e5d32387e52e4a98827e1e77eed51b71?_iz=31825&from=ar;x-expires=1698413706&x-signature=WI1RcerqxoUkEGmCswAgobS4GFQ%3D&index=7" width="640" height="553"/>芒果从中间侧切2刀下来,去核,然后划十字花刀,把果肉取下来。
趁热把过滤了的海石花液倒入碗中或者制冰盒里,可以加入芒果粒或者其他水果粒,也可以什么都不放。然后把它们放入冰箱静置冷藏4个小时,让其冷却凝固成胶状。
取一个干净的玻璃杯,加入温水,放入1勺蜂蜜,调匀,放入冰箱冷藏备用。
凝固好的海石花,用小刀在碗里划十字刀,把它们切块,然后淋上冷藏过的蜂蜜水,美美的开吃吧!用勺子舀着吃,清新滑爽,入口即化,满满的幸福滋味。
也可以不放水果粒,直接把海石花果用勺子划散,调入蜂蜜水,晶莹剔透的海石花果冻,清甜爽口,好吃极了。
小贴士:
1,海石花用冷水浸泡,清洗干净,不要用热水,它会遇热融化哟。
2,煮海石花的水配量不能错,25克海石花用6碗水,大约1400毫升,水不能多,容易导致浓度不够,凝固得不坚挺。
3,煮完滤网过滤,剩下的海石花草不要扔,万一浓度不够,可以再继续加入海石花液里煮一煮。
4,凝固4小时以上,不要总去晃动它,容易导致凝固失败。
5,海石花果冻里除了可以调入蜂蜜水,还可以放牛奶,椰奶,各种水果,想怎么吃都行。
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