吃,酱香浓郁、甜咸平衡恰到好处,能尝到一点辣味,还能尝到后味和各种香料的香气。
非蔬菜食品日记〔豆类食品官方认证达人〕
用料
排骨排500克土豆5个甜萝卜2个可口可乐380毫升大葱3段姜3段蒜3个肉桂1小八角2个干辣椒4个干辣椒2个肉豆蔻1-2个调料酒1勺生酒1勺,盐高手
做法步骤
010-。
2、将肋部洗干净,放入锅里加水,加入生姜,倒入后捞出,用清水冲洗泡沫。
3、往锅里倒油,把葱、姜、大蒜加热,倒入侧腹,表面稍微缺少黄色铸铁锅空间,可以用平底锅先炸侧腹。
4,加入香料煮的香,加入土豆、胡萝卜炒
5,用调料酒、老草、生草和可乐调味
6、大火沸腾后,用文火焖10分钟,汁浓,加入少许盐调味,炒熟均匀,撒上香菜。
小贴士
1、肉敷中加入肉豆蔻等大材料,可以很好地调节可乐的甜味。
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