黑鸡，又称黑骨鸡，是非正式动员的保健品，吃黑鸡有延缓衰老、吃强健骨骼的作用。冬季天气干燥，寒气逼人，加入枸杞和红枣的黑鸡汤具有补血养颜、匿名的目的功效。做的汤，色泽清亮，黑鸡骨头腐肉香，汤里加了红枣，更甜。煮这么好的汤比较难。比起三黄鸡、五戒，剥骨头一般需要2个小时以上的传统汤。这次花选择了苏八新鲜的呼吸铁路餐快速电压力锅。像黑鸡这样的“难啃”食材，40分钟骨头完全酥脆，制作中不加调料，开锅后放适量盐，就很新鲜了。
非花萝卜〔豆科食物官方认证达人〕
用料
乌鸡1只枸杞15g大枣80g香菇7朵生姜适量盐适量
做法步骤
1.请准备好必要的材料。以乌鸡、枸杞、红枣为主。
2、乌鸡切成小块，先做一锅水，乌鸡下水加热。这是为了去除鸡肉的血和泡沫。
3.清洗并准备红枣和枸杞。可以放几个香菇，味道也更新鲜，切生姜。
4.用苏泊森呼吸铁路餐快速电压力锅煮汤，传统黑鸡汤需要2-3个小时，这个压力锅可以调节压力，快速脱骨按钮，不同的材料，多种烹饪方式，可以随意搭配。
5.所有食材都放在铁道顿黑井潭，不放食材的白开水。
6.食材类选择鸡鸭，烹饪方法选择汤，40分钟的烹饪开始。没有选择快速脱骨肉的原因是花听朋友介绍。就是一般的这种方法。黑鸡骨头会腐烂，抱着试试的想法。这次实际测试一下。
7.与以前的电动压力锅不同，这种新鲜的呼吸常压非常快，再次烹饪结束后自动施加压力。这种方式特别安全亲切，家里老人使用，我也特别放心。
到了8、40分钟的时间了，放适量的盐尝一口汤特别新鲜。再吃一块黑鸡，还是快速的脱骨。骨头也脆。这样煮汤很容易，也很安心。
9、苏八新鲜呼吸斧快速电动压力锅，与汤、炖肉、红烧一起很容易获得；粥炖起来也容易。
10.开始享受美味了。
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