今天做这道菜的主要目的是消除家里很多木耳
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用料
鸡肉半干木耳10g大枣5个葱花适量虫花适量
做法步骤
1、买半清源鸡，切碎洗净
2，酱油
3，少量盐
4，少量鸡粉
5，请给我蚝油
6，加糖调味，然后再量30分钟左右。
7，腌一下木耳
8，请洗一下虫子花。家里可以放枣枸杞。今天不在家的话就做吧
9，换成浅盘，木耳铺地板
10，虫花洗干净，在鸡肉中搅拌均匀
11，一勺淀粉
12，将淀粉水倒入鸡肉
13、裹在保鲜膜里，用牙签在保鲜膜上钻几个洞，然后去蒸汽炉挑选配方模式蒸。不使用蒸汽炉的话，一般水会沸腾，蒸20分钟左右，在锅里撒葱，很完美
鸡肉的营养功效
鸡肉，性质平整，温，味道好，进入脾，胃经。益气、受精、添加水质；用于虚怒、中虚食、腹泻、头晕、心悸、月经不调、产后乳、解渴、水肿、尿频、遗精、耳聋、耳鸣等。
1.强壮的身体：鸡肉消化率高，容易被人体吸收和利用，具有增强体力、强健身体的作用。
2.提高免疫力：在现代社会，每天都很忙，经常处于亚健康状态的白领最好提高免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、精虫水、益五脏、虚手补充的功效，可用于治疗虚怒、中虚食、腹泻头晕心悸、月经不调、产后乳减少、解渴、水肿等症状。
3.肾定：缓解肾政府族引起的尿频、耳聋、精索定冷症等症状。
4.促进智力发育：具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能和促进儿童智力发育方面发挥更好的作用。
鸡肉的饮食禁忌
1、吃的时候不能喝汤，放弃肉。
2、禁止吃多龄鸡头。
3、禁忌食用鸡屁股端。
4、不能和兔子肉同时吃。
5、不能和鲤鱼同时吃。
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