排骨像被正装包裹的夜晚女王一样一出场就被追光,是备受关注的焦点。酱香和浓郁的香都是骨肉中的一个,玉米的清凉清新,油腻和回味。糯米能吃饱排骨的味道,吃起来会散发出更咸的香味,每一口都能留下心灵的喜悦。
非牛舍主厨[大豆和食物官方认证达人]
用料
排骨500克玉米1个糯米150克葱3段姜3片蚝油30克老挝提取5克每周15克海鲜酱35克胡椒粉2克盐2克糖5克
做法步骤
,玉米切割段。
2,糯米在清水中浸泡了2个小时。
3,排骨提前在清水中浸泡1小时以上,流血。
4、捞出泡好的排骨,葱片、姜片、2克盐、1勺糖、1勺胡椒粉、3勺海鲜酱、2勺蚝油。
5,准备大盘子,铺一层糯米,依次放排骨、玉米。腌排骨的调料。
6、放入蒸锅,水沸腾后蒸40分钟左右,在锅里装上香菜即可。
7,糯米中充满酱咸和软糯米,排骨味道柔和可口。
排骨的营养功效
1。钙补充
猪排含有大量磷酸钙、胶原蛋白、骨粘蛋白等,为幼儿和老人提供钙。
2.肾阳血,滋阴润干;
主牙列病伤陈、解渴干、肾虚虚弱、产后血虚、干咳、便秘、保养、滋阴、湿润、通奸、皮肤湿润、易变性、解渴。
3.宝中翼机
中药认为排骨可以补充中益气,无论是酱排骨、排骨汤、红烧还是炒排骨,排骨都有补中益气的作用。
4.养胃
排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,还可以使脾胃功能健康。
5.改善贫血
排骨可以提供血红蛋白(有机铁)和促进铁吸收的胱氨酸,改善缺铁性贫血。
6.强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素,能强健筋骨。
7.增强体力
排骨肌肉酸丰富,增强体力,使精力旺盛。
8.营养补充
排骨富含蛋白质和脂肪,可以为人类提供优质的蛋白质和必要的脂肪酸,补充人体所需的营养。
9.滋阴壮阳
中药认为排骨可以制作阴壮阳,对女性男性来说都是很好的饮食疗法材料。
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