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“它也很有趣，本来买一瓶酸梅酱是想用酱吃烤鹅的，但是家里s岁的时候不让买烤鹅，问我为什么不吃。人们说最近吃鹅不安全。好吧，不要让鹅吃，不要让这梅子酱闲着。用来烧排骨的话，酸甜甜的，还有另一种味道
调料
油(适量)盐(1茶匙)糖(1汤匙)生物提取(1茶匙)老提取(1茶匙)蚝油(1茶匙)酸梅酱(2汤匙)排骨约660
凉水放入锅内加热后，用温水洗净。
锅加热，加油，卸下排骨，在表面放一点烧香，加入葱姜炒香。
接着倒入一碗果汁(盐、糖、生草、老草、蚝油)
加入食材等白开水，开始烘烤15分钟。
锅内的汁液明显干燥时，加入梅子酱炒。
都包得均匀，直到出锅为止。
提示：
1.梅子酱是天然果酱，所以在锅里烧久了不好，防止营养流失，所以最后放进去。2.排骨加热后不适合用凉水洗干净，最适合温水。这样排骨不会冷缩，肉质会变硬。
