大家好，这里是[唯一手食物]。我会关注刘，每天分享美味实用的家常菜
1.油脚卖是陕西著名的特色食品之一，也叫油辣味
2、今天刘请分享一下“油泼辣的孩子”的方法。喜欢的朋友可以先收藏，有时间的时候自己做。
3，下面开始介绍必要的食材。
粗辣椒面1000克，黄豆酱300克，白芝麻150克
4、先把辣椒粉和白色芝麻放进锅里，再把小火炬辣椒和白色芝麻炒香放进盆里，今天我们挑选了用弹头干辣椒磨成的辣椒粉，这种辣椒辣程度一般，但也有特别的香味，颜色也很红，做的油辣椒是深红色，颜色很漂亮。
5、在锅里倒入1000克大豆油，把冷油倒入洗净的豆子里，把豆子炸脆捞出来，用中火慢慢煎，避免豆子溅出。
6，然后把豆油倒在盆里搅拌均匀，辣椒面就香了。这时，看到盆里的热油倒在辣椒面上，起泡，辣椒油的香味立刻出来了。
7、在锅里倒入500克菜籽油，将火等油温度降低到160度，倒入盆里再搅拌好，然后加入3勺盐调味。加入菜籽油不仅可以增加油辣的香味，而且颜色也很漂亮。冷却后装瓶半年不变质。
8、发油者具有促进血液循环、增强血管弹性的作用，降低血管硬化的发生率，预防心血管疾病。
我是老刘先生(音译)。谢谢刘对直接食物的支持。我们每天可以参考几种家常菜。喜欢做饭的朋友们不要忘记关心。老刘谢谢你的关注。
