【牛巴怎么炒才好吃】好吃的家常菜：炒牛腊巴的话，听起来食欲也会大振，所以用下酒菜送饭最合适

这家牛腊巴只是蜡牛肉，腌制后挂在张家灶上晾干，不加其他香料调味。

用温水把一块蜡条洗干净。

切成薄片。

把切好的蜡牛肉放进锅里，加入适量的清水，稍微煮一下，然后捞出来

热锅冷油放生姜、大蒜颗粒、青椒部分上香，加入倒入沥青的牛腊巴炒1~2分钟，将调料酒放入葱段，炒好西红柿片就可以放在盘子里了！