导游：我用手给你做辣肉酱。作为零添加剂失败，辣和浓，拌饭吃真香
随着人们工作压力的增大，很多上班族忙于工作，没有时间好好吃饭，外卖和快餐成为人们的频繁选择，有些人在超市买拌饭酱、香菇酱、牛肉酱等也是不错的选择。这个共享是辣肉酱。猪肉搭配豆瓣酱和单面酱制作的，看完就能学了。辣肉酱用于拌饭，夹馒头也是不错的选择，自己做的话家人吃也可以放心。现在我们一起练习。
辣酱练习：
备用材料：猪肉末150克，单面酱100克，豆瓣酱100克，洋葱1个，花椒粒适量，调料适量，棉糖适量，辣椒粉适量，花生粉碎适量，熟芝麻适量；
制作过程：第一步，首先要把所有食材都准备好，然后猪肉用清水洗干净，再去除水分，放在砧板上，用手剁好，以便使用。
第二阶段，拿出一个小洋葱就可以了。洗干净后切成薄片，在锅里放花生，直接炒到变色为止，就可以装进去了。用擀面杖擀碎也可以用这种方法制作。
第三阶段，在锅里添加适量食用油，将冷油加入花椒蛋中，慢慢煎小火，将花椒蛋捞出来，直到花椒粒变黑，扔掉花椒，不要扔掉花椒，用花椒油炸的油加入切碎的洋葱。
第步，洋葱煎成金黄色时，注意不要捞出洋葱扔掉，随后再用，猪肉端放入油锅中慢慢炒，炒到猪肉变色为止。
第五步，用烹饪术去除腥味，继续慢慢炒小火，锅里的油从浑浊变成清凉时加入豆瓣酱，炒完豆瓣酱的红油后加入单面酱。
的第六阶段，倒入半碗清水，加入糖和粗辣椒粉，炒好后继续慢火，约10分钟后加入炒好的洋葱头、熟芝麻和花生。
第七阶段，搅拌好后，连续点燃几分钟，关灯自然冷却后，装在没有水的无油玻璃瓶里密封保管即可。
烹饪要领：1、猪肉是老百姓餐桌上的重要肉类，可以多样化烹饪方法、烹饪、烹饪等，根据个人喜好即可。这次把猪肉做成拌饭酱也是不错的选择。很多人喜欢吃拌饭酱，亲自制作更健康的卫生，家人吃的话可以更加放心
2.小编要做辣肉酱，煮的过程中要一直搅拌，用小火慢慢煮，不要抹锅。否则浪费好的材料，配上花生和芝麻，吃起来会更香。当然，如果有对花生过敏的朋友，可以不加花生。教你怎么做手辣肉酱，0加0失败，很容易学，看完就能学会方法，吃起来辣浓，而且这辣肉酱不用发酵也不用蒸，更方便，按照食谱努力的话放一年也不会不好。
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