【菇干炒什么好吃吗】厨师炒蘑菇和菠菜一起吃，味道新鲜，颜色有魅力

大家好，我是第一道菜的爸爸。注视着爸爸。有更多的家庭食物。

蘑菇也被称为平菇，平菇含有抗肿瘤细胞中的硒、多糖等物质，对肿瘤细胞有很强的抑制作用，具有免疫特性。另外，蘑菇中含有的多种维生素和矿物质可以改善人体新陈代谢，增强体质。

下面我来告诉你一种在家经常吃的“蘑菇炒菠菜”方法。喜欢的朋友快点学习吧。

[蘑菇菠菜炒]

1.首先，我们准备食材，取几朵蘑菇，斩根，用手广撕，撕一把菠菜，除根，仔细打扫干净。

大葱白色一段，斜切片，一片姜，菱形板，几粒大蒜，切成大蒜，加入几粒红干辣椒。

2。接下来，将蘑菇加热，在锅里烧水，水烧开后，倒入蘑菇，加热1分钟，捞出后用清水冲洗，用手挤出水分，将加热水的蘑菇加热，烹饪过程中的水会减少。

3。接下来，我们开始做饭，在锅里烧油，把锅滑得足够滑，然后倒入葱姜蒜和干红辣椒。炒香后倒入菠菜，开灯炒菠菜。

。炒菠菜后倒入蘑菇，炒几次后加入调料，再加入蚝油、盐、桂粉、胡椒粉、炒制调料后加入淀粉。

5。炒蘑菇菜，盐不能太早添加，以免蘑菇多出来，大火把汤收浓了就可以放进锅里。

小知识：

蘑菇含有非常少量的钙，菠菜可以用焯过的水一起吃，不去除草酸。

我是爸爸。谢谢大家对第一道菜的支持。我们每天可以参考一些常赞。喜欢做饭的朋友们不要忘记关心。爸爸感谢您的收看。