这道菜比胡萝卜更能遮住眼睛。这个方法简单方便。食材家经常在鸡蛋和菠菜家吃。我们认为胡萝卜是保持我们眼睛健康的蔬菜。菠菜含有叶黄素和玉米黄的蔬菜，所以菠菜比胡萝卜对眼睛的保护作用更好。这种汤的做法很简单。寒冷的冬天我会买这个汤，营养也很健康，是个不错的选择。
[菠菜粉丝鸡蛋汤]
材料：300克菠菜、2个鸡蛋、1个粉丝、适量盐、1汤匙香油、1捆葱、1片姜、1茶匙白胡椒粉、
练习：
1。准备必要的材料，粉丝们用温水浸泡头发，粉丝们用武警心浸泡。
2。菠菜洗净，切根，将菠菜切成英寸片，鸡蛋撞在碗上，均匀搅拌。
3。往锅里加水，姜末，煮菠菜，煮一下。
4。关灯，在汤不开的情况下倒入蛋液，如果蛋液稍微变硬，将蛋液搅成蛋花形状。
5。下到粉丝那里放盐调料，关灯，撒香油，放入白色胡椒粉，均匀混合即可。
小贴士：菠菜容易熟，煮不需要太长时间，喷洒蛋液时关灯，在汤不开的情况下倒入蛋液，蛋液稍微变硬后，将蛋液搅成蛋花形状。
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