鲫鱼拌是最近流行的食物。鲫鱼蒸熟后，加热晾干，加入酱油、等辣椒油等调味，多浇青椒米饭味、葱花香菜，给人深刻的视觉冲击。鲫鱼鱼肉柔软、凉拌后辛辣新鲜，加上青椒清新的香气，是深受食客喜爱的夏日菜肴。
雨尾厨房
用料
鲫鱼2个刺椒6个小米辣3修订盐4克调料酒15克姜30克蒜10板草10粒醋5克糖2克老坛泡菜水20克酱油30克等辣椒油10克小葱50克香菜10克
做法步骤
、10克
2、鲫鱼屠宰后加入调料酒，将2克正盐均匀涂抹在鱼上，在鱼肚子里加入姜葱。
3、将鱼盘放入煮好的蒸笼中蒸7-8分钟。
4，蒸鱼，冷却后装上。
5，切碎的青椒，米辣味加入碗中，加入2克正盐。生姜10克，大蒜切碎，花椒切碎。
6，搅拌后加入老坛泡菜水、糖和醋调味。
7，在鱼上撒酱油、等辣椒油和酱汁即可。
8，
鲫鱼的营养功效
1。加强抗病能力
肝肾疾病、心脑血管疾病患者良好的蛋白质来源、常识可以增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病、慢性支气管炎等疾病患者可以经常食用。
2.通奶
自古以来，鲫鱼是产妇的催乳补充剂，吃青鱼可以装满产妇乳汁。
3.名义益智
鲫鱼补肝，鲫鱼胆汁有健脑益智作用。
4.美容抗皱
鲫鱼含有全面优质的蛋白质，对皮肤的弹力纤维构成有很好的强化作用。特别是压力、睡眠不足等精神因素引起的早期皱纹有着不寻常的缓解效果。
以上内容由最了解你饮食态度的[豆类和食物]提供。食物是美好生活的起点。一日三餐吃什么？做点什么？豆子会告诉你的。
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