我家每年端午节都会搭配粽子、自家包里的粽子、没有放太多调料的简单猪肉和糯米吃，都是食材本身新鲜，没有各种调料。
端午包粽子，基本上包得更多，从端午前两天开始就打包好了，但是因为包很多，现在端午过去了，家里还有很多粽子，可以放进冰箱保存一段时间。大卫亚设，Northern Exposure，Northern Exposure(Northern Exposure)平时吃的时候带回来，放在蒸笼里蒸，加热吃，也一样好吃。端午节剩下的粽子吃不仅仅是蒸，还有很多吃法。
切成小块，和红豆一起煮，可以做成褐色红豆汤，口感柔软、糯、甜、八宝粥。还可以包鸡蛋液，包在锅里炸，制作高档的吃法、粽子寿司等。我家很简单。切成薄片后炸到锅里就可以了。往锅里抹油就可以了，不需要添加其他东西。用不粘的锅加热的糯米锅更香。平时对粽子不太感兴趣的儿子，这样炸的话，一个人可以吃几片。端午剩下的粽子，什么都切，炸，太简单，太好吃了，厨房白看就行了。接下来我们一起来看看详细的方法。
材料准备：煮粽子、油。
1、端午吃剩下的两个粽子，放在冰箱里吃几天也没什么不好。
2，剥粽子皮，把叶子切成小片准备。
3、切的形状可以根据自己的喜好来，可以横向切，也可以纵向切，建议切成薄片，炸得更脆。切粽子也是一种油技术，粽子黏黏的，所以我们可以用粽子绑的棉绳剪，也可以用刀线沾水，滋润和剪。这样就不容易粘刀了。
4、锅热了，加点油，在锅底擦一圈。
QSQf2fSIVjiJVgg%3D&index=7" width="640" height="379"/>5、这里建议用不粘锅来煎，更好一些。接着将切片的粽子下锅煎。
6、开小火慢煎，来回翻面煎。
7、煎的时候注意火候，不用太大的火，容易煎糊了。
8、将两面煎至金黄色酥脆即可。
9、出锅装盘，这样一道家常版的煎粽子就做好啦。做法真的特别的简单了，只要会开火的，都能做出来，煮熟的糯米，经过这样一煎，外表的糯米锅巴香香脆脆的，里面的努米软软糯糯的，特别的香。简单又好吃的做法分享给你，如果你也喜欢的话，有空的时候不妨也试试吧。
Lily美食谈小贴士：
1、粽子本身已经有调味过了，所以我们不需要额外再添加调味了。如果喜欢吃酸甜的，可以刷一层番茄酱吃也是不错的。
2、粽子很有粘性，所以切粽子时我们可以用绑粽子的棉绳来切，也可以在刀子上线沾点水打湿润了再切，这样就不容易粘刀了。
3、记得保持小火慢煎，这样煎出来的努米锅巴更香脆，大火容易糊会变黑，影响口感。
4、也可以切块后，在表面裹上一层蛋黄液，这样煎出来也是金黄香脆，味道也非常棒。
