经常在后台看到“一看就废”的文章。真的那么难吗？
，好像要提高烹饪水平~
今天这个辅食添加了婴儿大脑发育时期不可缺少的鳕鱼。就是颜值超级在线西葫芦大邱面。
大家都知道鳕鱼肉质柔软，刺少，富含蛋白质、维生素A、D和优质鱼油，宝宝越吃越聪明。因此，我们还经常推荐大邱制作的食谱。
但是现在市面上的鳕鱼真的鱼龙混杂。超市、饭店、甚至快餐店的汉堡里到处都有鳕鱼的身影，价格也令人怀疑。如果不小心的话，可以买和鳕鱼很相似但营养差的油鱼，真的很坑啊。
(优语，网络照片)
油鱼中含有人体无法吸收的蜡酯物质，进入某个形状后如何排出，婴儿吃了也会腹泻、拉油。
妈妈们买鳕鱼的时候，觉得有以下三个特点的肯定是油鱼，千万不要买！
1.肉质
油鱼含有高蜡酯，肉质上出现蜡质，整体上有油一样的感觉。
2.手感
一般鳕鱼肉解冻后摸起来比较细腻，油鱼相对粗糙。
3.颜色
鳕鱼肉通常呈乳白色，章鱼的肉有点发黄的感觉。
西葫芦的含水量不损失其他蔬菜，宝宝不喜欢水吗？可以吃那个补充水分。
胡萝卜富含胡萝卜素，芹菜富含钙和维生素，混合三种蔬菜，营养充足，切成丁喂给宝宝吃，也有助于锻炼宝宝的咀嚼能力。
学了这个辅食后，相当于遇到了很多种类。如果家里有什么蔬菜，可以拿出来换什么蔬菜。反正怎么做都很好吃。
菜名：西葫芦鳕鱼面
帐龄：12米
食材：100克西葫芦、一根芹菜、60克胡萝卜、100克鳕鱼、30克婴儿面条。
配件：食用油、生姜、淀粉
工具：普通锅、料理棒1.食材准备：
2.西葫芦、芹菜、胡萝卜分别切小丁，鳕鱼切块放姜片去腥；
3.鳕鱼放入料理杯打成泥，用淀粉稍微拌一下；
4.锅中放少量油，加入西葫芦、芹菜、胡萝卜翻炒快熟的时候加水；（根据宝宝的咀嚼能力来决定蔬菜切丁的大小和煮的软烂程度哦）
5.水开后，将鳕鱼泥用筷子拨进锅里，煮5分钟左右；（可以用筷子或者手先捏成一个小圆球再放进锅里，这样可以更好的成型）
6.锅中加入宝宝面条，煮熟即可；
完成：
三种蔬菜搭配起来，不仅颜色多样，口味多样，营养还特别的丰富，加上能补脑的鳕鱼，宝宝越吃越聪明健康~
