大家好,我是阿雅主厨,正宗的北方妞。一到冬天,我家就存了一堆白菜,怎么吃都吃不完。为了快点吃完,我们家吃馅、饺子、饺子、馅饼和其他花样。今天我做了白菜素的馅
今天我做的馅饼是白菜粉做的。冬天白菜又便宜又常见。你也可以用白萝卜添加自己喜欢的蔬菜。今天我做的馅饼是白菜粉做的。冬天白菜又便宜又常见。你也可以用白萝卜添加自己喜欢的蔬菜。今天我做的馅饼是白菜粉做的。冬天白菜又便宜又常见。你也可以用白萝卜添加自己喜欢的蔬菜。今天我做的馅饼是白菜粉做的。冬天白菜又便宜又常见。你也可以用白萝卜添加自己喜欢的蔬菜。今天我做的馅饼是白菜粉做的。冬天白菜又便宜又常见。你也可以用白萝卜添加自己喜欢的蔬菜。
白菜粉馅饼
所需材料:400克面粉、3g酵母、一粒白菜、适量粉。
制作阶段:
在1.400克面粉中加入3g酵母、250毫升温水,搅拌成比较软的面团。不要用手揉面,盖上盖子,加倍站起来。脸这么好看,面还是很软的。
2。把白菜切碎,放入一勺盐,腌好,挤出水分。
3。粉末提前柔软剁碎,加入一勺黄豆酱调味,你也可以按照自己的方式调整牛,所以我的口味不一定适合你。
。把白菜放入粉中,加入适量的食用油、蚝油、生草、老草、一勺盐,搅拌均匀即可。
5。在面板上撒上干面粉,将面团升高,稍微整理,整理生长绳,直接切成大小合适的代理人。用手把代理人压薄,像饺子一样包好牛,压薄,按一张小面包就可以了。
6。在平底锅上涂上一层油,小火变热,下到小面包上开始烙印,中间翻了很多次,让小饼均匀受热。
7。印上两面金黄色的烙印,就会出锅。这个年糕非常柔软,充满了薄薄的壳,非常好吃。喜欢吃的朋友们请尽快尝试。
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我:绫罗主厨,每天一顿家常饭,看一眼就知道了,学一次就行了。