芸豆角和土豆都是人们比较喜欢的蔬菜。芸豆我们通常做酱菜煮芸豆。土豆会拌土豆丝、酸辣土豆丝、自制薯片。其实把两种蔬菜一起做也很好。很多朋友都没有尝过芸豆土豆炖汤的味道。今天厨师是和大家分享这道美味的食物的方法。
材料准备:芸豆、土豆、五花肉、葱、生姜、大蒜、豆瓣酱、香菜、盐、糖。
程序如下:
1.把芸豆洗干净,拆线后切成小片
2。土豆去皮,切成粗块
3。切葱、姜、大蒜、五花肉准备
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5。放一勺豆瓣酱上香
6,放下芸豆炒得好
7。放入开水,盖上锅盖点火,煮5分钟,以免水超过芸豆
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9,加入少量盐、糖调料,装在盘子里,最后撒上香菜,以此作为点缀。一盘酱香美丽的芸豆土豆炖汤做好了。
温馨提示:因为放了大酱汤,所以不要放太多盐。
我是节目厨师。如果你喜欢厨师分享的食物,请不要忘记注意厨师。
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