怎么蒸饭好吃？
1.大米至少可以浸泡15分钟，从大米中去除有害物质。2.蒸的时候只要放醋，蒸出来的饭又白又粘又香。3.放几滴。4.适量的水比大米高约4 ~ 5厘米，食指好像插在大米里，水面和食指中间的关节一样深。如果没有浸泡过的大米，锅水比米高3毫米左右，浸泡过的大米比米高2毫米左右就可以了。
介绍几种方法1、放醋煮的饭不能放太久。特别是夏天，饭容易休息。蒸饭的时候，按1.5公斤2毫升醋的比例放醋，饭容易保管和休息，饭味很美。
2.如果发现放酒蒸饭了，就铲饭，放两汤匙或黄酒，再用文火煮一会儿，饭就不行了。
3.蒸饭虽然不如新米好吃，但如果改变蒸饭方法，就像新米一样好吃。把牙齿洗干净，在清水中浸泡2小时，捞出来，然后在锅里加入适量的热水、一匙油，或者用旺火煮，用文火煮30分钟左右即可。用的话，焖8分钟左右就熟了。
4.盐蒸饭法这种方法只有在剩饭再蒸的时候才使用。蒸饭的时候放少量盐水，就能去除再蒸饭的味道。
5.用茶水蒸米饭，饭色、香、营养都很好，有油腻、干净的嘴、火食、提供维生素等优点。根据大米取茶叶0.5-1g，用500-1000毫升水泡5分钟，过滤茶叶渣，将过滤后的茶倒入洗好的大米中，照常在锅里蒸即可。
小德士1。做饭前，最好把大米浸泡30分钟左右煮。而且，做饭时使用热水或温水，做饭可以节省约30%的能源。2.煮饭的时候，煮一段时间后用手轻轻举起按钮，让它跳起来，利用余热吸大米，按下按钮，饭后按钮就会自动弹出来。在上面盖上毛巾可以减少热量损失。4.使用后要及时拔掉插头。否则，锅里的温度下降到摄氏70度以下，就会一直自动通电。5.电热班在长时间沾满油污后出现膜，影响能量，增加耗电量，因此保持电热板的清洁也是节约用电的好方法。6.使用时必须把电饭锅放平。否则，水多则水少，自动断电时间长，水少的小方饭容易烧在7、米锅里，所以饭可以一贯煮熟。
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