导游：发现了“肠胃清理工”，加上夜敷，新手也能成功！肠胃问题是现在很多人都有的通病，平时要注意饮食方面的调理。今天，主编将介绍一种被称为“卫庄理工”的食物。就是紫色红薯。
富含纤维素的紫色红薯可以清除长江中残留的粘液、敌机和腐败物，排出粪便中的有毒物质，有助于肠胃，可以轻松改善肠胃！
另外，紫色红薯作为含有丰富花青素的天然抗氧化剂，有一个优点：女孩子经常吃的话可以起到美容作用。今天主编教大家做紫色红薯栗子水，喜欢的可以试试！
紫色土豆板栗松饼婴儿辅食食谱。
By婴儿辅食达人
材料：
紫色土豆150克，去皮栗子150克，米粉100克，牛奶130毫升，糖15克。
第一阶段。参考帐龄：12个月以上对食材不过敏的婴儿食材准备：150克紫色土豆、150克去皮栗子、100克米粉、130毫升牛奶、15克糖的运营时间：40分钟味道指数：*以上食材量具有代表性。
阶段2。紫色红薯去皮，切成小块，放入蒸笼中蒸15分钟。紫色红薯也可以换成南瓜、山药等材料。
第阶段3。完全熟后取出，捣成泥状。
第阶段4。在紫色红薯泥中加入30毫升牛奶，倒入糖，均匀混合食材。*糖的克数根据自己宝宝的月龄和口味调整就可以了，可以自己控制。
第阶段5。然后在碗里倒入米粉，搅拌均匀。*一定是米粉！之后我们会制造干粉的状态，所以不要尝试其他材料，失败率很高！
第阶段6。用手搓干粉状态，再筛一遍。*现阶段强烈推荐姐妹们体质。我们要尽可能细致地制作这松饼的口感。
ttps://p3-sign.toutiaoimg.com/large/pgc-image/fd3ebf584d4f442f932747860451403c?_iz=31825&from=ar;x-expires=1698556243&x-signature=%2BfdQrMen4l2BVs3FgR9zKMmpCGw%3D&index=6" width="408" height="230"/>步骤7.熟板栗仁倒入料理机中，再加入100毫升牛奶，搅打成泥，放好备用。 *夹心不一定非要板栗馅，你们可以换成豆沙馅、南瓜馅、肉松馅等等。
步骤8.模具内侧刷油，底部铺上一次硅油纸。 *我用的是6寸蛋糕模具，没有模具的姐妹自己在家找一个耐高温的大碗替换哈。
步骤9.先倒入一半的紫薯粉，摊平。 *这里注意，不要用力向下按压，会影响松糕的松软度和口感。
步骤10.紫薯粉上层再铺上一层栗子泥，同样轻轻抹平，不要按压。
步骤11.最上层铺入剩余的紫薯粉，抹平。
步骤12.将模具放入蒸锅内，盖上湿布，开大火蒸30分钟左右。 *重点！一定一定要用打湿的屉布去盖，这样口感才会好，不要用耐高温保鲜膜，也不要用小盘子！因为松糕粉本身是干的，在蒸的过程中，我们需要让它有一定的湿润度，用湿布盖上会刚刚好。
步骤13.关火后再继续焖5分钟，开盖取出，晾凉脱模。 *关火后不要立刻开盖，以免松糕突然与冷空气接触，表面塌陷。
步骤14.梦幻的紫薯板栗松糕搞定。不是我吹，这颜值，再插上两根蜡烛，都能给娃做生日蛋糕了！
烹饪小贴士：
紫薯的选购技巧：
1、不要要挑圆滚滚的，要长条形的，优先挑选纺锤形状的紫薯味道要好一些。
2、表面看起来要光滑，外皮有黑斑的不要，做熟了有怪味。烂紫薯有毒不要挑。
3、闻起来没有霉味的，发霉的紫薯含酮毒素，不可食用。
4、不要买表皮呈黑色或褐色斑点的紫薯。
5、发芽紫薯虽不似马铃薯有毒，但口感较差，尽量不要挑选。
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