草菇冬瓜功
圆圆的小球，但是不同的口感，蘑菇新鲜的甜味，冬瓜一口的清爽，不知不觉都吃光了。
食材
冬瓜球300克
草菇100克
红辣椒30克
80毫升汤
盐2克
鸡粉2克
胡椒粉2克
四毫升淀粉
食用油适量
实践
1。洗干净的红辣椒可以切成圆圈使用。
乙
2。在锅里加入适量清水，煮沸后倒入洗净的蘑菇。
乙
3。把煮了一会儿的蘑菇捞出来沥干水分。
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4。在沸腾的锅里倒入冬瓜球，煮到破裂为止。
乙
5。捞出焯过的冬瓜，沥干水分准备。
乙
6。往热锅里倒油，倒入适量的高汤。
乙
7。加入少许盐、桂粉、胡椒粉均匀混合，调味。
乙
8。倒入冬瓜、蘑菇、红辣椒，炒至沸腾。
乙
9。倒点淀粉再烧。
乙
10。关灯后把炒好的菜盛在盘子里就可以了。
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